Calculadora de churrasco: quanto comprar
Calcule quanto comprar de carne, carvão, cerveja, refrigerante e acompanhamentos para o churrasco.
Quanto de carne por pessoa no churrasco
A conta tradicional é de 400 a 500 g de carne por homem, 300 a 400 g por mulher e 200 g por criança, somando todas as carnes. Se o churrasco for longo ou tiver poucos acompanhamentos, aumente cerca de 30%.
Divisão das carnes
- Cerca de 50% de carne bovina
- 20% de linguiça
- 20% de frango
- 10% de carne suína
Bebidas e carvão
- Cerveja: cerca de 1,5 litro (4 latas) por adulto que bebe, em 4 horas.
- Refrigerante: cerca de 600 ml por pessoa que não bebe álcool.
- Carvão: 1 kg para cada kg de carne.
- Gelo: cerca de 700 g por pessoa.
Perguntas frequentes
Quanto de picanha por pessoa?
Se a picanha for a carne principal, de 200 a 250 g por adulto, completando com linguiça e frango.
Quanto de carvão para 5 kg de carne?
Cerca de 5 kg de carvão, ou dois sacos de 3 kg para ter folga.