CNAE 1091-1/01

Fabricação de produtos de panificação industrial

Esta subclasse compreende

• a fabricação de produtos de panificação industrial: pães e roscas, bolos, tortas, etc.
• a fabricação de farinha de rosca

Esta subclasse compreende ainda

• a fabricação de produtos de panificação congelados

Esta subclasse NÃO compreende

• as padarias tradicionais com venda predominante de produtos de fabricação própria (1091-1/02)
• a fabricação de biscoitos e bolachas (1092-9/00)
• a fabricação de massas alimentícias (1094-5/00)
• a fabricação de massas preparadas e misturadas em pó para pães, bolos, tortas, etc. (1062-7/00)
• as padarias e confeitarias com predominância de revenda de outros produtos (4721-1/02)

Outras atividades da mesma classe

• 1091-1/02 – Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria

Fonte: Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE 2.3, subclasses), IBGE/Concla. Veja também o cálculo do Simples Nacional e o DAS do MEI.